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横财就手5.0

类型:喜剧片 美国 1993

主演:约翰·库萨克  

导演:拉蒙·梅嫩德斯  

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剧情介绍

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横财就手是什么意思??

解释:横财就手是道喜庆的年菜,用猪手、冬菇和生菜焖煮而成,猪手寓意“横财就手”,生菜有“生财”之意,香菇则象征“团团圆圆”。 蒸煮材料: 材料:猪前脚(2只)、冬菇(50克)、生菜(1棵)、姜(4片)、八角(2粒) 调料:油(2汤匙)、海天特级草菇老抽(4汤匙)、海天铁强化金标生抽(2汤匙)、料酒(1汤匙)、冰糖(50克) 步骤: 1、猪脚洗净斩块,放入沸水中氽烫1分钟,捞起沥干水;冬菇用清水泡发,去蒂挤干水;生菜掰开洗净。 2、烧热2汤匙油,炒香姜片,放入猪脚大火爆炒2分钟,炒至微黄色。 3、倒入冬菇拌炒均匀,注入4碗清水搅匀。 4、加入八角、4汤匙海天特级草菇老抽、2汤匙海天铁强化金标生抽

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